Desayuno Keto Vegano [2023]

Introducción

¿Desayuno Keto Vegano? Los desayunos keto veganos pueden ser monótonos. Incluso es concebible a veces. Son, sin duda, la parte más difícil del día al seguir una dieta keto, ya que estamos evitando harinas, una porción mayoritaria de frutas y cereales en general.

Las semillas y las nueces ciertamente ya forman parte de tu rutina matutina. Para la versión vegana, debemos ser conscientes de que no habrá sustitutos sencillos para ciertas comidas. Encontrará algunas recetas desayunos para una dieta cetovegana en la comida imprimible baja en carbohidratos en este artículo.

Si decide seguir una dieta keto, tenga en cuenta que debe ser equilibrada por un profesional y adaptada a sus necesidades específicas de energía, emocionales y de salud

Desayuno Keto Vegano

Paté de aceitunas(negro)

Ingredientes:

• Aceitunas negras (200 gramos)
• Extracto de levadura (1 cucharadita)
• Alcaparras: 5–10
• 1 ramita de albahaca (opcional)
• Aceite de oliva, 2 cucharadas
• 1 diente de ajo, picado

Preparación

• Las aceitunas negras deben deshuesarse.
• Retire el tallo de las hojas de albahaca y límpielas bien.
• Las alcaparras deben escurrirse.
• Pelar los dientes de ajo.
• Usando un procesador de alimentos, combine todos los ingredientes.
• Crudités como zanahorias, pimiento rojo y calabacín se pueden servir con este paté. Refrigéralo en un bote de cristal con un chorrito de aceite de oliva por encima.

Pudding de Chia

Ingredientes

• 200 ml de leche de coco (incluida la nata)
• 40 gramos de semillas de chía, molidas
• 1 puñado de nueces picadas
• 1 cucharadita de canela o esencia de vainilla, al gusto
• 1 cucharada cacao en polvo o acai en polvo (opcional)

Preparación

• Combine la leche de coco, la crema y el extracto de canela o vainilla en un tazón. También es el momento de combinar el cacao y el açai en polvo, si es que usamos alguno.
• Dejar reposar hasta que el mucílago de chía haya adquirido una textura gelatinosa.
• Antes de servir, espolvorear las nueces por encima.

Otro desayuno vegano

Aguacates asados con tofu

Ingredientes

• Un solo aguacate
• 2 cucharaditas de jugo de limón 100 gramos de tofu sedoso
• 1 cebolla (primavera)
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen infundido con orégano

Preparación de sal

• La mitad del aguacate y quitar el hueso. Hacer cortes diagonales profundos con un cuchillo, primero hacia un lado y luego hacia el otro, para formar rombos sin perder la piel.
• Mezcle los aguacates con el jugo de limón.
• Retire el tallo y las capas exteriores de la cebolla tierna antes de lavarla y cortarla.
• Como si fuera queso fresco, añadir la cebolleta y el tofu troceado.
• Precalentar el horno a 180°C y hornear en la rejilla central durante unos 15 minutos.
• Termina con orégano y sal, que puede ser sal negra si quieres darle un sabor a huevo.

Conclusión

En resumen, el desayuno keto vegano, ha sido un un tema importante para quienes están interesados en consumir y aplicar a sus vidas la dieta keto, con el fin de mejorar su alimentación, su salud, y su físico.

Esperamos que este post te haya gustado y puedas aplicarlo para tu rutina alimenticia. Ya conoces que la dieta keto no discrimina a la comunidad vegana, y, por lo tanto, puedes tener tus propios alimentos veganos en la mesa para que además de beneficiarte de la dieta vegana, te beneficies de la keto.

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