Tortitas Keto Sin Harina [2023]
Necesitarás harina de almendra. Las almendras, peladas y trituradas, aportan este componente. En su lugar, se puede usar cualquier nuez pelada y triturada, como avellanas, nueces pecanas o nueces de Brasil.
Huevos. Normalmente uso huevos de la tienda que son de tamaño mediano.
Tortitas Keto sin harina son tortitas que puedes hacer en casa de manera casera y sin necesitar muchos ingredientes más que una harina especial que vas a usar en reemplazo de la harina tradicional por eso le este artículo para conocerlo todo.
Los ingredientes
Harina de almendra. Las almendras, peladas y trituradas, aportan este componente. En su lugar, se puede usar cualquier nuez pelada y triturada, como avellanas, nueces pecanas o nueces de Brasil.
Huevos. Normalmente uso huevos de la tienda que son de tamaño mediano.
Puedes usar harina de coco. No la mezcles con coco rallado. La harina de coco se elabora a partir de la pulpa restante del proceso de extracción de la leche de coco. Contiene 28 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos, sin embargo normalmente se consume en pequeñas cantidades.
Eritritol y polvo
Eritritol. El eritritol es un edulcorante cetogénico que no provoca un aumento de la glucosa en sangre, por lo que evita que salga de la cetosis. Se puede sustituir con unas gotas de edulcorante líquido de tienda a base de sacarina o fruta del monje (no se vende en Europa).
También puede usar xilitol (con moderación) o cualquier otro edulcorante cetogénico. Puedes usar stevia si te gusta el sabor, pero a mí no me gusta y no la uso.
azúcar en polvo La levadura química es un polvo blanco fino que viene en bolsitas rojas que puede utilizar.
Componentes adicionales
Otro de los ingredientes que te van a dejar estas tortitas muy deliciosas es el queso. El queso crema (para rellenar) queso Filadelfia también está disponible en los supermercados. Este queso untable se puede sustituir por cualquier otro queso de textura similar, como el mascarpone, o cualquier marca blanca.
Contiene 3 carbohidratos por 100 g, así que lea la etiqueta cuidadosamente antes de comer. Las opciones sin lactosa tienen un mayor contenido de carbohidratos.
Vainilla. No importa si es el azucarado del supermercado; no te sacará de la cetosis.
Tortitas Keto Sin Harina
Finalmente, puede comenzar con una receta clásica de panqueques cetogénicos sin harina, en la que usará harina de almendras o coco, como explicamos anteriormente en esta publicación.
Para aprender a hacerlo:
1. En un plato para mezclar, combine todos los ingredientes
«2.Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio.
3. Vierta la masa y caliente hasta que el panqueque esté hecho por un lado. Las pequeñas burbujas que se desarrollan en la parte superior del panqueque indican que está listo.
4. Voltee el panqueque y cocine por unos minutos más.
Beneficios de comer keto
Reduce el apetito y aumenta la saciedad. Un estilo de comer basado en la cetogénica, la ingesta de grasas y proteínas, ha demostrado en varios estudios que ayuda a controlar el hambre al proporcionar una sensación prolongada de saciedad. Es genial conocer de Tortitas Keto Sin Harina.
Mantenga su corazón sano. Puede ayudar con los factores de riesgo, como la grasa corporal, el colesterol HDL, la presión arterial y el azúcar en la sangre.
Reduce las convulsiones en epilépticos. La evidencia científica sugiere que la dieta ceto puede ayudar a los jóvenes a tener menos convulsiones.
Conclusion
Cómo has podido ver existe una hermosa y deliciosas recetas sobre tortitas Keto sin harina que puedes utilizar para poder aprovechar las harinas Keto y también para poder consumir tortitas en caso de que esté siguiendo esta dieta cetogénica y no puedas hacerlo normalmente.
Al final solo queda felicitarte en caso de que haya seguido correctamente esta dieta y también te deseamos un buen provecho para que puedas probar la de gustarles disfrutarla de manera saludable sabiendo de que esto no va a afectar tu dieta Keto y todo el plan alimenticio.
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