Se Puede Comer Maní En La Dieta Keto [2023]

En el caso de que te preguntes si se puede comer maní en la dieta Keto, la respuesta es que sí pero debes hacerlo de una forma más moderada de lo habitual, ya que igual contiene alguna cantidad de carbohidratos importante.

Sin embargo, si quieres conocer todo lo relacionado con el maní y saber a ciencia cierta si se puede comer maní en la dieta Keto te invitamos a leer nuestro post y averiguar diferentes características que tiene este fruto seco y cómo puede ser usado dentro de una dieta cetogénica.

Qué es el maní

El maní también conocido como cacahuate, es, lo que muchos llaman un fruto seco, aunque realmente se trata de una legumbre que vienen de la familia de fabaceas. Es excelente para la salud ya que tienen diferentes beneficios y propiedades como una gran cantidad de grasas saludables y de proteínas.

El maní tiene una descripción rústica, ya que está envuelto dentro de una cáscara marrón y arrugada, siendo la parte interior el fruto o la legumbre que se suele consumir. Esta tiene el nombre científico de Arachis Hypogaea, , y tuene su origen en Bolivia y el norte de Argentina.

Beneficios del maní

Los investigadores encontraron que comer maní estaba relacionado con una tasa de mortalidad más baja en general, especialmente por enfermedades cardíacas, tanto en estadounidenses blancos y negros como en hombres y mujeres chinos en Shanghái.
El Centro de Nutrición y Enfermedades Metabólicas de la Clínica Las Condes dice:

El maní y las nueces son alimentos saludables porque tienen un alto contenido de grasas monoinsaturadas, fibra, vitaminas, antioxidantes y arginina, un aminoácido que mejora la función del endotelio, que es la capa interna de las arterias». Esto es muy importante para la buena salud del corazón.

Propiedades nutricionales del maní

Y dentro de las propiedades nutricionales del maní se encuentra que tiene aproximadamente de 38 a 60 porcentaje de grasa, así como de un 24 un 33 porcentaje de proteína. De un 10 a 23 % de carbohidratos y el 3 % restante lo componen minerales.

Además de esto, el maní tiene algunos componentes bio activos como las vitaminas, los fito esterol es, los poli carbohidratos activos, los poli fenoles, la fibra dietética, o los fosfolípidos. Es muy saludable y tienen diferentes beneficios en el cuerpo humano.

Se Puede Comer Maní En La Dieta Keto

El maní tiene aproximadamente 8 g de carbohidratos por cada 100 g de su contenido neto, y también tiene 46 g de grasas por cada 100 de sus gramos de contenido. Esto significa que aunque no tenga un muy bajo contenido de carbohidratos es compatible con la dieta.

Además de esto, como las características de una dieta cetogénica son también recoger grasas saludables de los alimentos, los 46 g de grasas del maní permiten que sea excelente y recomendado para esta dieta y para poder hacer más diverso tu menú alimenticio.

Desventajas nutricionales del maní en exceso

Aunque sepas que el maní tiene diferentes beneficios, también sabes que perfectamente comer un alimento en exceso puede producir diferentes riesgos o desventajas en la salud. El maní tiene exactamente el mismo problema que cualquier otro alimento si se consumen en exceso, y los problemas que puede generar son:

El aumento de peso: el maní puede hacer que una persona aumente de peso debido a que tiene muchas.
Trastorno digestivo: El maní puede llegar a generar trastornos digestivos debido a que puede también provocar gases o hinchazones en el cuerpo, además de diarrea.
Tambien puede provocar problemas hepaticos.

Conclusión

Ahora que has conocido si se puede comer maní en la dieta Keto, esperamos que el maní sea un producto que no consumas durante todo el tiempo porque, como ya sabes, no es muy cetogénico, pero se puede consumir de manera moderada.

También deseamos que puedas encontrar algunos otros frutos secos ideales para esta dieta ya que muchos de ellos pueden tener baja cantidad de hidratos de carbono y al mismo tiempo pueden ser muy saludables a nivel de grasas, permitiendo beneficios para tu salud.

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